Elaborado con arroz de Saitama pulido al 65 % y levadura desarrollada en Kumagaya, este sake ordinario de grado seco de Gonda Shuzou es fiel a la filosofía de la cervecería: sake honesto y sin artificios con buen carácter. Se presta al servicio caliente, donde sus aristas secas se afirman sin volverse ásperas.
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