El Sake Musashi, el arroz sake original de Saitama, se pule al 50 % para este ginjo de colaboración embotellado bajo la etiqueta Blue Thermal, inspirado en el manga de planeadores ambientado en Kumagaya. Fermentado con la levadura signature Kumagaya de la cervecería, muestra el estilo rico en umami que Gonda Shuzou ha refinado a lo largo de 170 años de prensado manual con el tradicional funeshibori.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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