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Descripción
El Shinanohikari Namatyozoushu es un sake nama-chozo de Nishiiida Shuzoten en la prefectura de Nagano, almacenado sin pasteurizar en condiciones frías antes de un único tratamiento térmico en el momento del embotellado. Este método preserva la frescura mientras desarrolla mayor profundidad durante el período de maduración.
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Nishiiida Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Un sake legendario moldeado por los Alpes, el frío del aire, el aire mismo, la nieve y el agua. Miembro del Tokyo Agricultural Flower Yeast Study Group.
Fundada en1865
MarcaShinanohikari
Dirección1726 Shinonoi Komatsubara Nagano Nagano
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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