Este sake se distingue por un umami suave y esponjoso nacido únicamente del arroz. Un sabor rico pero puro, sin notas extrañas. Presenta una acidez refrescante, un carácter ligeramente seco y un buen desempeño como sake de mesa. Servido frío ofrece una dulzura suave y refrescante del arroz; caliente, resulta cálido y envolvente.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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