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Description
El rico aroma natural del arroz se desarrolla plenamente en este sake. El abundante umami seducirá a los amantes del sake más exigentes. Se distingue por un sabor rico y poderoso, pero de una pureza notable, sin retrogusto tosco. El gusto evoluciona según la temperatura de servicio.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Sukiyaki
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Shabu-shabu
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