Descripción
Un producto de edición limitada, disponible solo una vez al año, únicamente en verano. Se percibe una fina efervescencia y el sabor auténtico del arroz.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónAomori
BodegaHACHINOHE SHUZO Co.,Ltd.
MarcaMutsu Hassen
ArrozMasshigura
SMV-25
Acidez1.5
Alcohol13%
Grado de pulido69%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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HACHINOHE SHUZO Co.,Ltd.
Aomori
En Hachinohe, prefectura de Aomori, se elaboran el Mutsuhassen, suave y sabroso, y el Mutsuotoyama, ligero y seco.
Fundada en1775
MarcaMutsuhassen
DirecciónAomori 9cho minatomachi hachinohe-city aomori
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Maridajes
Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Green Curry
Spicy
★★★★★
Sweetness cools spicy heat
🥈
Sukiyaki
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
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4
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8
Nikujaga
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★★★★☆
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