Descripción
Lanzado en septiembre. Elaborado con el raro arroz sake 'Reimei'. Hoy en día, el número de agricultores que producen Reimei ha disminuido considerablemente y solo queda uno en la región de Hachinohe. Ofrece un umami rico, dulzura y una agradable bebibilidad.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónAomori
BodegaHACHINOHE SHUZO Co.,Ltd.
MarcaMutsu Hassen
ArrozReimei
Alcohol16%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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HACHINOHE SHUZO Co.,Ltd.
Aomori
En Hachinohe, prefectura de Aomori, se elaboran el Mutsuhassen, suave y sabroso, y el Mutsuotoyama, ligero y seco.
Fundada en1775
MarcaMutsuhassen
DirecciónAomori 9cho minatomachi hachinohe-city aomori
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