Miyakozuru Chokijukuseishu Unaginonedoko

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Description

Envejecido largamente en el distrito de Fushimi de Kioto, este Junmai de Miyakozuru usa arroz Nippon Bare pulido al 70 %, desarrollando una rica tonalidad ámbar, un umami profundo y suave, y un final sedoso y cálido.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryMiyakoturushuzo Co.,Ltd

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Miyakoturushuzo Co.,Ltd

Kyoto

Para la destilería Miyakozuru, el sabor del sake descansa sobre tres pilares: las personas, el agua y el clima. Fushimi está bendecido con un agua ideal para la elaboración del sake. Agradecida por este valioso recurso, la destilería se dedica a la elaboración artesanal.

Est.1970

BrandMiyakozuru

Address151 Pacific Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★