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Description
Misa kiwami Junmai Daiginjo es un junmai daiginjo sin diluir, fermentado lenta y cuidadosamente durante 28 días y embotellado tal cual. El arroz para sake utilizado es el Hyogo Yume Nishiki, pulido al 50 %. Se puede apreciar su aroma elegante y su dulzura refinada.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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