Minotengu Junmaiginjyo Shiboritatenamazake

by Hayashi Shuzo Co.,Ltd · Gifu

🍶

Description

Junmai Ginjo elaborado con arroz producido en la prefectura de Gifu. Un sake ginjo a base de arroz local.

Specifications

CategoryJunmai

RegionGifu

BreweryHayashi Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hayashi Shuzo Co.,Ltd

Gifu

La cervecería Hayashi de Mino Tengu y Mikoshi se encuentra en las montañas de Hazaki, al este de la ciudad de Kani, prefectura de Gifu. Hace 348 años (1612), Ihei Hayashi poseía extensos bosques y campos en el pueblo de Hiramaki, Mino Kuni (actualmente Kani, Gifu). En 1874, Ihei Yabayashi abrió la actividad de elaboración, y desde entonces el sake 'Fujiko' es apreciado en la región.

Est.1874

BrandTomikoshi

Address1418 Hanaki Kani Gifu 509-0222

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★