🍶
Description
Mimayose Nigorizake es un sake turbio elaborado por Ookunishuzo en la prefectura de Nagano. El nigorizake se filtra de forma gruesa para que los sólidos de arroz permanezcan en suspensión, lo que le otorga una textura rica y lechosa, distinta de los estilos de sake claros.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Ookunishuzo Co.,Ltd
Nagano
Fundada en 1907, se fabricaba en Iribo-cho en el centro de la ciudad de Ina. En 1964, la kura se trasladó a la actual zona de Nishiharu y continuó la producción. Desde sus inicios, las marcas 'Okuni' y 'Glacier' han sido cuidadosamente preservadas. En 1982, con el deseo de que más personas pudieran disfrutar fácilmente del sake, se adoptó la venta directa bajo la marca Mimayose con el 'método de venta directa del productor', hasta hoy.
Est.1897
BrandMimayose
Address2161-1 Nishiharu Ina Nagano
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