Este sake se embotella directamente desde el tanque para preservar el sabor auténtico tal como es. Se trata de un junmai muroka nama genshu elaborado con el arroz para sake 'Tamai' de la prefectura de Shiga. Es un sake del que no se cansa uno de beber, gracias a su umami y su rica plenitud.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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