Description
Nombrado por la legendaria bailarina shojo, este Matsunohana Junmai Daiginjo usa Yamada Nishiki al 40%, creando un sake gracioso y aromático con textura aterciopelada y dulzura delicada.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionShiga
BreweryKawashima Shuzo Co.,Ltd
BrandMatsunohana
ABV16%
Polish Ratio40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kawashima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
La cervecería está establecida en Takashima, junto al lago Biwa, y el sake es fundamentalmente simple y puro. Respaldada por esta convicción, es una cervecería que, desde su creación, tiene en cuenta la salud de los bebedores y busca un sabor auténtico.
Est.1865
BrandMatsunohana
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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