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Description
Matsunohana Josen es un sake de grado estándar elaborado desde hace mucho tiempo por Kawashima Shuzo, una kura de Shiga fundada en 1865 en la orilla occidental del lago Biwa. Pulido al 70 % y elaborado con arroz Tamasakae cultivado localmente, está diseñado para disfrutarse en un amplio rango de temperaturas, desde frío hasta caliente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kawashima Shuzo Co.,Ltd
Shiga
La cervecería está establecida en Takashima, junto al lago Biwa, y el sake es fundamentalmente simple y puro. Respaldada por esta convicción, es una cervecería que, desde su creación, tiene en cuenta la salud de los bebedores y busca un sabor auténtico.
Est.1865
BrandMatsunohana
Address83 Shin -Asahimachi Takashima Shiga
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