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Descripción
Masumi Oak Barrel Aged Daiginjo "Sezan" (Daiginjo) by Miyasaka Jozo. Crafted with select rice polished to 40%, it features a balanced profile, ABV 17%. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Miyasaka Jozo
Nagano
Esta kura fue fundada en 1662 en Suwa, en la provincia de Shinshu. Como lugar de nacimiento de la levadura de la Asociación No. 7, utilizada por cervecerías de sake en todo Japón, la kura apoya la elaboración de sakes de primera categoría.
Fundada en1662
MarcaMasumi
DirecciónNagano 1-16 MotoMachi Suwa Nagano
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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