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Junmai Ginjo  ·  Premium

MASUMI ARABASHIRI

by Miyasaka Jozo  ·  Nagano
4.3★★★★☆(1)
MASUMI ARABASHIRI
Description

Un namazake recién prensado, comercializado únicamente durante la temporada invernal. Antaño, solo los maestros cerveceros que trabajaban en la kura conocían este sabor. A pesar de lo largo y riguroso del invierno, sus vivos aromas y carácter dinámico llenan esta estación de alegría.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionNagano
ABV17%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Miyasaka Jozo

Nagano
Esta kura fue fundada en 1662 en Suwa, en la provincia de Shinshu. Como lugar de nacimiento de la levadura de la Asociación No. 7, utilizada por cervecerías de sake en todo Japón, la kura apoya la elaboración de sakes de primera categoría.
Est.1662
BrandMasumi
AddressNagano 1-16 MotoMachi Suwa Nagano

Check-In & Reviews (1)

Kevin 's avatar

Kevin

Jan 12, 2025, 8:18 AM

Rating stars
4.25
Aromatic
Fruity
Floral
Vibrant
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine