El namachodoshu de Masukagami es un sake almacenado en frío, refrigerado en la bodega inmediatamente después del prensado, lo que preserva un carácter vivo y animado sin pasteurizar el producto final. Procedente de Kamo City, Niigata, ofrece un aroma vivaz, un paladar crujiente y refrescante, y un final limpio y persistente.
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