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Descripción
El junmai ginjo jibundoki de Masukagami es una expresión de arroz puro sin concesiones, comercializada directamente por la bodega sin aditivos. Pulido según las normas junmai ginjo en la cava de Kamo City, muestra una dulzura redondeada y centrada en el grano, una frutosidad suave y el elevado umami por el que es reconocida la bodega.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Masukagami Co.,Ltd
Nigata
La marca 'Manjira' se inspira en waka como el Manyoshu, pero en el momento de su fundación, el responsable la nombró con buenos deseos de felicitación. Nos dedicamos a la elaboración de productos únicos y distintivos, como los 'pinceles de jarra', mientras trabajamos con licores clásicos y producimos sake de alta calidad.
Fundada en1892
MarcaMasukagami
Dirección1-1-32 Wakamiya Kamo Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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