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Descripción
Ginnomai, que significa 'arroz plateado', es un Junmai Daiginjo de Koyamashuzou en Tokio bajo la etiqueta Marushimmasamune, que enfatiza la importancia del arroz altamente pulido para alcanzar la calidad daiginjo. La composición de arroz puro a este nivel de pulido crea un sabor delicado y transparente con sofisticados aromas afrutados. El agua blanda de Kanto de Tokio contribuye a la textura suave y sedosa de este sake premium.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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