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Descripción
Honjozo arahashiri (primera extracción) genshu elaborado con Akebono de primera calidad de Okayama, prensado en las primeras horas de la madrugada y embotellado sin diluir a aproximadamente 17,9 % ABV. Almacenado a temperaturas próximas al punto de congelación, ofrece el aroma vívido y el sabor concentrado típicos del sake de primera prensada.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónOkayama · Okayama Honjozo →
BodegaMoritashuzou KK
MarcaMannenyuki
ArrozAkebono
Alcohol17%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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