Maboroshinotaki Shiboritate Junmai

🍶

Description

Maboroshinotaki Shiboritate Junmai es un sake de arroz puro recién prensado de Mikunihare Shuzo en Kurobe, Toyama. Embotellado inmediatamente tras el prensado para preservar su carácter vivo, ofrece una calidad brillante y ligeramente efervescente, con un sabor limpio a arroz y un final crujiente y refrescante.

Specifications

CategoryJunmai

RegionToyama

BreweryMikunihare Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Mikunihare Shuzo Co.,Ltd

Toyama

En su fundación, la empresa se llamaba 'Iwase Sake Brewery', pero en la era Showa adoptó el nombre de 'Mikuni Sake Brewery'. Su característica principal es el agua: el manantial que brota en la kura ha sido distinguido como 'agua famosa de Japón'. Las aguas del grupo del río Kurobe incluyen dos tipos, dura y blanda, que intervienen en todos los procesos de elaboración.

Est.1887

BrandMaboroshinotaki

Address296 Kurobe Toyama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Maboroshinotaki Shiboritate Junmai

Mikunihare Shuzo Co.,Ltd

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