🍶
Description
Un muroka namagenshu (sin filtrar, sin pasteurizar, sin diluir) elaborado con Yamada Nishiki pulido al 50 % en esta kura de Yamanashi al pie de los Alpes del Sur. Fermentado con agua de manantial de los Alpes del Sur, la forma genshu preserva un marcado carácter de arroz y un peso alcohólico pleno. Notas sutiles de manzana y plátano en el aroma acompañan un paladar suave pero seco.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Taikan Shuzo Co.,Ltd
Yamanashi
El nombre 'Taikan' fue otorgado por un militar que celebraba el futuro, uniendo sake y corona para la ocasión. Fundada en 1873, la destilería cuenta con más de 120 años de historia. El almacén está ubicado en los Alpes del Sur, en un entorno limpio. La sensibilidad de la juventud, la técnica perfeccionada y el trabajo en equipo florecen aquí, inspirados en las enseñanzas de Shingen Takeda, quien aspiraba a construir un país en armonía.
Est.1877
BrandTaikan
Address57 Kamimiyaji Southern Alps Yamanashi
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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