Kuromatsuokina Junmaidaigin Shinriki

🍶

Description

Elaborado con el raro arroz Shinriki a un 50% de pulido, este Junmai Daiginjo de Iga exhibe el profundo umami y los aromas florales y a melón de esta variedad antigua.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionMie

BreweryMorimoto Senuemon & Co.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Morimoto Senuemon & Co.

Mie

Fundada en 1844, esta destilería está establecida en Iga. La inscripción 'Okina' en el sake fue elegida para evocar un sake que invita a los dioses, con plegarias por una cosecha abundante, la seguridad nacional, la longevidad y la prosperidad. El agua suave de Iga y el arroz de Iga son el corazón de cada elaboración.

Est.1844

BrandKuromatsuokina

Address3342 Ueno Fukui Iga Mie

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★