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Descripción
Kuromatsuokina Tokubetsu Junmai de Iga combina Koshihikari y Mie no Emi al 60% con agua de montaña suave. Umami limpio y un final suavemente seco y redondeado.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónMie
BodegaMorimoto Senuemon & Co.
MarcaKuromatsuokina
ArrozKoshihikari, Mie no Emi
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Morimoto Senuemon & Co.
Mie
Fundada en 1844, esta destilería está establecida en Iga. La inscripción 'Okina' en el sake fue elegida para evocar un sake que invita a los dioses, con plegarias por una cosecha abundante, la seguridad nacional, la longevidad y la prosperidad. El agua suave de Iga y el arroz de Iga son el corazón de cada elaboración.
Fundada en1844
MarcaKuromatsuokina
Dirección3342 Ueno Fukui Iga Mie
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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