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Descripción
El arroz de la región de Iga, pulido al 60 %, se usa en este sake de inspiración makgeolli de Morimoto Senuemon en Iga, prefectura de Mie. El formato Iga Makkori se basa en las tradiciones coreanas del doburoku, ofreciendo una textura espesa y lechosa propia de la fermentación sin filtrar.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónMie
BodegaMorimoto Senuemon & Co.
MarcaKuromatsuokina
ArrozRice from Iga
Alcohol7%
Grado de pulido60%
Dónde comprar
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Reseñas
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Morimoto Senuemon & Co.
Mie
Fundada en 1844, esta destilería está establecida en Iga. La inscripción 'Okina' en el sake fue elegida para evocar un sake que invita a los dioses, con plegarias por una cosecha abundante, la seguridad nacional, la longevidad y la prosperidad. El agua suave de Iga y el arroz de Iga son el corazón de cada elaboración.
Fundada en1844
MarcaKuromatsuokina
Dirección3342 Ueno Fukui Iga Mie
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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