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Descripción
Kuromatsu Inaten Shiboritate Junmai de la Inada Shuzo es un sake de arroz puro recién prensado, comercializado sin envejecimiento inmediatamente tras el prensado. El estilo shiboritate es apreciado por su frescura vibrante, con una acidez chispeante y un umami brillante que desarrollan mayor carácter con el tiempo. Producido en la prefectura de Nara, esta expresión junmai captura la esencia de la temporada de elaboración en su momento más enérgico.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNara · Nara Junmai →
BodegaInada Shuzo & Co.Ltd
MarcaKuromatsuinaten
ArrozHinohikari
Alcohol17.9%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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