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Descripción
Kuromatsu Inaten Junmai Ginjo de la Inada Shuzo es un ginjo de arroz puro de la prefectura de Nara, elaborado sin adición de alcohol destilado y con arroz pulido al menos al 60%. El resultado es un sake que equilibra la limpieza arrocera de la producción junmai con los elegantes aromas afrutados y florales de la fermentación ginjo. El entorno cervecero tradicional de Nara aporta una leve terrosidad y profundidad umami a esta expresión bien equilibrada.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNara · Nara Junmai Ginjo →
BodegaInada Shuzo & Co.Ltd
MarcaKuromatsuinaten
ArrozGohyakumangoku
Alcohol15.5%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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