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Kurodabushi Daiginjoshu

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Descripción

Kurodabushi Daiginjo es elaborado por Oosato Shuzo en Fukuoka, pulido al 40 % para un carácter daiginjo refinado. El rico patrimonio cervecero de Fukuoka y la cuidadosa fermentación a baja temperatura común en la región dan forma a su estilo delicado.

Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónFukuoka
Alcohol15%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Reseñas

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Oosato Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka
Osato Sake Brewery se inscribe en el linaje del clan Kuroda, cuyo señor del castillo Okuma Masufuki fue el antepasado. En ese espíritu de transmisión, la cervecería perpetúa el arte de la elaboración artesanal con la convicción de transmitir 'el corazón del amor por el sake'.
Fundada en1835
MarcaKurodabushi
Dirección551 Okuma Kama Fukuoka
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese