🍶
Description
Senkyuhyakukyujugonenjozojunmaishu es un junmai producido en esta cervecería de Fukuoka con agua de manantial de los nacimientos del río Onga. No se encontraron detalles de variedad de arroz ni perfil de sabor específicos del producto en las fuentes disponibles.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Oosato Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Osato Sake Brewery se inscribe en el linaje del clan Kuroda, cuyo señor del castillo Okuma Masufuki fue el antepasado. En ese espíritu de transmisión, la cervecería perpetúa el arte de la elaboración artesanal con la convicción de transmitir 'el corazón del amor por el sake'.
Est.1835
BrandKurodabushi
Address551 Okuma Kama Fukuoka
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Nabeyaki Udon
Japanese
★★★★★
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