Kunshu Junmai Ginjo es un Junmai Ginjo con un aroma suntuoso que recuerda al de un daiginjo. Su perfume afrutado y el sabor puro del arroz lo convierten en un sake único. Es un Junmai Ginjo recomendado para quienes descubren el sake por primera vez.
En los últimos años, la kura produce sakes que reflejan directamente las convicciones del elaborador, trabajando ella misma como cervecería. Sobre todo, la kura se esfuerza por explorar y elaborar con dedicación el Junmai Ginjo.
