Descripción
Koshinotsuru Kanzukuri Murokagenshu es un junmai elaborado en invierno, sin filtrar y sin diluir, de Koshimeijo, usando arroz Koshitanrei pulido al 60 % y embotellado sin filtración de carbón para preservar su concentración y profundidad naturales. El proceso murokagenshu fija el sabor de arroz directo y pronunciado, así como la textura natural del proceso de elaboración en temporada fría.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNiigata · Niigata Junmai →
BodegaKoshimeijo Co.,Ltd
MarcaKoshinotsuru
ArrozKoshitanrei
Alcohol19%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Koshimeijo Co.,Ltd
Nigata
La cervecería propone sakes que enriquecen su 'vida con comidas deliciosas'.
Fundada en1845
MarcaYamashiroya
Dirección2-8 Tochio Omachi Nagaoka Niigata
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