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Koshifurui Junmaishu

Koshifurui Junmaishu
Description

Junmai elaborado con arroz Gohyakumangoku en Yoshino Shuzo, en Chiba, una destilería en funcionamiento continuo desde 1830. El sake de arroz puro ha ganado múltiples premios en el Nanbu-toji Jikijo Seishu Kankyo-kai y en la categoría de sake caliente junmai del Bureau Regional de Impuestos de Tokio, reconocido por su carácter limpio y ligeramente con cuerpo, con buena acidez.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yoshino Shuzo Co.,Ltd

Chiba
La destilería Yoshino fue fundada a finales del período Edo, durante el período Tempo (1830). El lema es 'elaborar buen sake en un buen entorno'. Utiliza agua natural cristalina que brota de su amplia propiedad privada y perpetúa la producción de sake tradicional. Ganadora habitual del Gold Award. Recientemente famosa como lugar de rodaje de televisión.
Est.1830
BrandKoshigoi
Address571 Ueno Katsuura Chiba

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine