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Descripción
El Yamada Nishiki pulido al 40 % forma la base de este Kokko daiginjo de Kokko Shuzo en Shizuoka. La cervecería aprovecha el agua subterránea pura de las tierras altas de Shizuoka, y este daiginjo ofrece un aroma ginjo frutal y refinado con un paladar sereno y elegante propio de una de las kuras tradicionales de Shizuoka.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónShizuoka · Shizuoka Daiginjo →
BodegaKokko Shuzo Co.,Ltd
MarcaKokko
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kokko Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Un aroma generoso, una textura suave, una bella fluidez en boca y una elegancia marcada: esta cervecería perpetúa fielmente este estilo de sake típico de Shizuoka.
Fundada en1848
MarcaKokkou
Dirección537 Yamada Fukuroi Shizuoka 437-0001
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