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Descripción
El arroz Gohyakumangoku pulido al 55 % se elabora con la levadura de Shizuoka desarrollada en esta cervecería de 200 años en Fukuroi, lo que le confiere un carácter vivo y seco con un SMV de +9 y una acidez baja de 1,2. Un aroma elegante se desprende de la copa, y el sake resulta igual de agradable servido frío o caliente.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónShizuoka
BodegaKokko Shuzo Co.,Ltd
MarcaKokko
ArrozGohyakumangoku
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Kokko Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Un aroma generoso, una textura suave, una bella fluidez en boca y una elegancia marcada: esta cervecería perpetúa fielmente este estilo de sake típico de Shizuoka.
Fundada en1848
MarcaKokkou
Dirección537 Yamada Fukuroi Shizuoka 437-0001
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