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Descripción
El arroz Tama Sakae constituye la base de este junmai de Shukuhou Shuzo en Wakayama, elaborado con el agua subterránea suave de la región del río Kinokawa.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónWakayama · Wakayama Junmai →
BodegaShukuhou Shuzo Co.,Ltd
MarcaKishukai
ArrozTamasakae
Alcohol15.7%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Shukuhou Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
El origen del nombre 'Shukuhou' (celebración) se remonta a la era Meiji, cuando Japón, tras su gran victoria en la guerra sino-japonesa, fue contemplado con admiración por el mundo entero. Para conmemorar esa victoria, un licor recibió el nombre de 'celebración'. La brasserie obtuvo el premio nacional de evaluación de sake en los años 5, 6 y 200 de la era Heisei.
Fundada en1885
MarcaShukuhou
Dirección2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
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