🍶
Description
Homon Tokusen es una oferta de calidad superior de Shukuhou Shuzo en Wakayama, elaborada con agua subterránea del río Ki en una cervecería fundada en 1885. El estilo de la casa tiende hacia el seco con un final limpio. La variedad de arroz y la tasa de pulido específicas no han sido divulgadas públicamente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Shukuhou Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
El origen del nombre 'Shukuhou' (celebración) se remonta a la era Meiji, cuando Japón, tras su gran victoria en la guerra sino-japonesa, fue contemplado con admiración por el mundo entero. Para conmemorar esa victoria, un licor recibió el nombre de 'celebración'. La brasserie obtuvo el premio nacional de evaluación de sake en los años 5, 6 y 200 de la era Heisei.
Est.1885
BrandShukuhou
Address2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine