Kishu Kudoyama Junmai Ginjo Sanadashinobi Akasoroeshiyo

🍶

Description

El Sanada Shinobi Junmai Ginjo Akazoroe-yo es una edición conmemorativa especial de armadura roja de la bodega Hatsusakura en Katsuragi Town, Wakayama, en honor al legendario Sanada Yukimura que se retiró al cercano Kudoyama tras la batalla de Sekigahara. Elaborado con arroz cultivado localmente bajo contrato, pulido al 60 %, y agua de manantial de montaña de la cadena Izumi-Katsuragi, es un sake ligeramente seco, bien equilibrado y muy apto para acompañar alimentos, con un final limpio.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionWakayama

BreweryHatsusakura Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hatsusakura Shuzo Co.,Ltd

Wakayama

La brasserie está ubicada a orillas del río Kinokawa, evocado en la novela de Ariyoshi Koyama, y se dice que antaño se transportaban barriles de sake a lomo de caballo hasta el monte Koyasan, declarado Patrimonio de la Humanidad. El Hannya-yu es un licor que se bebe en los templos. El Junmai Ginjo Koyasan 'Saint' es un 'sake local especial de Koyasan' elaborado con el agua subterránea al pie de Koyasan, inscrito en la lista del Patrimonio de la Humanidad en julio de 2004.

Est.1866

BrandHatsusakura

Address85 Naka -Rice Katsuragi Ido Wakayama

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★