Kirei Junmaishu Ginjikomi

🍶

Description

El arroz Hattan 35 pulido al 60 % se usa para este junmai ginjo del distrito cervecero de Saijo en Hiroshima, presentando una variedad local cultivada en la región circundante. El estilo característico seco y vivo de la destilería, construido a lo largo de más de 150 años en Saijo, se mantiene en esta expresión de grado ginjo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHiroshima

BreweryKireishuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kireishuzo Co.,Ltd

Hiroshima

Como dice la expresión 'la grulla vive mil años, la tortuga diez mil', la marca 'Kameyo', denominada en alusión a la longevidad y la prosperidad eterna, se vendía antiguamente como 'sake Yoshidaya'. A comienzos de la era Meiji, Kotaro Ishii le dio su nombre. Al cambiar de sake Yoshidaya a 'Kameyo', el sabor fue refinado y transmitido de persona a persona, atrayendo a numerosos aficionados al sake.

Est.1868

BrandKirei

Address8-18 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★