Kirei Shiboritate Namazake

🍶

Description

El arroz pulido al 60 % se prensa y embotella fresco como shiboritate namazake de esta destilería de Saijo en Hiroshima, sin filtrado, pasteurización ni dilución. El ginjo sin procesar conserva el brillo y el carácter juvenil del sake de nueva temporada junto con el estilo seco y limpio de la destilería.

Specifications

CategoryGinjo

RegionHiroshima

BreweryKireishuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kireishuzo Co.,Ltd

Hiroshima

Como dice la expresión 'la grulla vive mil años, la tortuga diez mil', la marca 'Kameyo', denominada en alusión a la longevidad y la prosperidad eterna, se vendía antiguamente como 'sake Yoshidaya'. A comienzos de la era Meiji, Kotaro Ishii le dio su nombre. Al cambiar de sake Yoshidaya a 'Kameyo', el sabor fue refinado y transmitido de persona a persona, atrayendo a numerosos aficionados al sake.

Est.1868

BrandKirei

Address8-18 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★