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Description
Kimmonasahi Shiboritte Sonomama Teionchozo de Koyamahonke Shuzo en Saitama se almacena a temperaturas bajo cero inmediatamente después del prensado para preservar el carácter del sake recién prensado. De una destilería fundada en 1808 que utiliza el agua subterránea profunda del Arakawa, esta expresión de almacenamiento a baja temperatura mantiene una frescura viva e inmediata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Koyamahonke Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Primera cervecería en volumen de expedición en el este de Japón, combina técnicas tradicionales con control informatizado para producir sake en condiciones óptimas.
Est.1808
BrandKinmonsekaitaka
Address1798 Nishi -ku Saitama Saitama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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5
Saikyo-zuke Fish
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6
Simmered Fish
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★★★★★
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7
Oden
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8
Shabu-shabu
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