
Description
Aquí presentamos el sake 'Omachi' de Kido, difícil de encontrar y elaborado solo una vez al año. Se caracteriza por su sabor intenso, carácter salvaje, riqueza en boca y un largo final. El magnífico y sereno aroma ginjo, único de Kito, estimula las fosas nasales. Expresa plenamente el sabor potente que es la belleza del Omachi, y también se puede percibir la dulzura del plátano maduro. Además, el final ácido es notable y se desvanece suavemente dejando un regusto moderado. Aunque es ligero y fácil de beber, está elaborado con sutileza para hacer sentir la fuerza del Omachi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Heiwa Shuzo Co.,LTD.
Wakayama
Con el deseo de transmitir el clima de Kishu y acercar el encanto del sake a quienes aún no lo conocen, la brasserie expresa la suavidad y pureza del agua de Wakayama en su sake 'Kido', de sabor equilibrado y gusto delicado. A través de la elaboración del sake, la brasserie busca dar a conocer en todo el mundo la tradición y la cultura de Wakayama y Japón. En el almacén, un joven equipo de maestros cerveceros con una edad media de 31 años se entrega apasionadamente al arte de elaborar sake, preguntándose constantemente cómo hacerlo aún mejor.
Est.1928
BrandKid
Address119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
More from this Brewery
Check-In & Reviews (1)
joeafos
Mar 07, 2026, 10:55 PM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
