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Descripción
Desde el momento en que se sirve, el aroma rebosante de frutalidad moscatel tienta al bebedor. El sabor claro y refrescante es verdaderamente característico de Muryozan, ofreciendo una experiencia excepcionalmente ligera y fácil de beber. Si se mantiene en la boca, el sabor se amplía gradualmente, desplegando una profundidad típica del arroz Omachi que llena toda la boca. La expansión da casi la sensación de que la boca misma se ha ampliado. Sin embargo, sin ningún rastro de pesadez, una acidez viva y limpia aprieta el sabor, invitando al siguiente sorbo.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Heiwa Shuzo Co.,LTD.
Wakayama
Con el deseo de transmitir el clima de Kishu y acercar el encanto del sake a quienes aún no lo conocen, la brasserie expresa la suavidad y pureza del agua de Wakayama en su sake 'Kido', de sabor equilibrado y gusto delicado. A través de la elaboración del sake, la brasserie busca dar a conocer en todo el mundo la tradición y la cultura de Wakayama y Japón. En el almacén, un joven equipo de maestros cerveceros con una edad media de 31 años se entrega apasionadamente al arte de elaborar sake, preguntándose constantemente cómo hacerlo aún mejor.
Fundada en1928
MarcaKid
Dirección119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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