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Descripción
KID Muryozan Junmai Daiginjo 20 es el producto de elaboración más exigente de la gama KID, con un pulido del arroz llevado al 20 %. En nariz desarrolla un aroma elegante y fresco que evoca la pera, el melón y la uva Kyoho. Su transparencia y pureza gustativa son inigualables, mientras una dulzura sutil y profunda fluye sedosamente por la garganta.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónWakayama
BodegaHeiwa Shuzo Co.,LTD.
MarcaKid
Alcohol15%
Grado de pulido20%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Heiwa Shuzo Co.,LTD.
Wakayama
Con el deseo de transmitir el clima de Kishu y acercar el encanto del sake a quienes aún no lo conocen, la brasserie expresa la suavidad y pureza del agua de Wakayama en su sake 'Kido', de sabor equilibrado y gusto delicado. A través de la elaboración del sake, la brasserie busca dar a conocer en todo el mundo la tradición y la cultura de Wakayama y Japón. En el almacén, un joven equipo de maestros cerveceros con una edad media de 31 años se entrega apasionadamente al arte de elaborar sake, preguntándose constantemente cómo hacerlo aún mejor.
Fundada en1928
MarcaKid
Dirección119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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