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KID Junmai daiginjo sora he!! NO.MOMO7

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Descripción

KID Junmai Daiginjo Sora He!! No.MOMO7 nació de la profunda simpatía de Heiwa Shuzo por la pasión espacial de Interstellar Technologies y Takafumi Horie, pioneros del primer lanzamiento espacial privado japonés. El 3 de julio de 2021, el cohete MOMO 7, que utilizaba parcialmente este sake como combustible con las mismas especificaciones, alcanzó con éxito el espacio exterior, convirtiendo al sake Kito en el primero del mundo en servir como combustible para un cohete espacial. Esta edición conmemorativa celebra este hito mundial y la pasión de todos quienes apoyaron esta aventura.

Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónWakayama
MarcaKid
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Reseñas

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Heiwa Shuzo Co.,LTD.

Wakayama
Con el deseo de transmitir el clima de Kishu y acercar el encanto del sake a quienes aún no lo conocen, la brasserie expresa la suavidad y pureza del agua de Wakayama en su sake 'Kido', de sabor equilibrado y gusto delicado. A través de la elaboración del sake, la brasserie busca dar a conocer en todo el mundo la tradición y la cultura de Wakayama y Japón. En el almacén, un joven equipo de maestros cerveceros con una edad media de 31 años se entrega apasionadamente al arte de elaborar sake, preguntándose constantemente cómo hacerlo aún mejor.
Fundada en1928
MarcaKid
Dirección119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese