Keigetsu Chokarakuchi Tokubetsu Junmaishu 60

Name: Keigetsu Chokarakuchi Tokubetsu Junmaishu 60
Brand: Tosa Shuzo Co.,Ltd
SKU: s22220

Description

Un Tokubetsu Junmai limpio y seco (valor sake +11), elaborado con el arroz 'Akitsuho' de la región Tosamin Kita, pulido al 60%. Acompaña perfectamente los platos de pescado como tataki de bonito, sashimi y pescado estofado.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionKouchi

BreweryTosa Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Tosa Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

Keigetsu trabaja activamente en la elaboración de sake con arroz cultivado al 100 % en arrozales locales, apoyándose en técnicas tradicionales como el kimoto y el yamahai, con el objetivo de crear un sake de terroir verdaderamente arraigado en la tierra.

Est.1877

BrandKeigetsu

Address418 Taai Tosa Tosa Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★