Descripción
Este sake espumoso utiliza el arroz para sake 'Gin no Yume' de la prefectura de Kochi, basado en un Junmai Daiginjo cuidadosamente elaborado en un entorno natural privilegiado. Su versatilidad lo convierte en un excelente acompañante de una gran variedad de platillos.
Especificaciones
CategoríaSparkling sake
RegiónKochi
BodegaTosa Shuzo Co.,Ltd
ArrozGin no Yume
Alcohol15%
Grado de pulido45%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を使用し、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒をスパークリング日本酒に致しました。細やかな泡立ち、エレガントな味わい。幅広い料理との相性に優れ、食中酒として楽しめるスパークリング日本酒です。Texto original de la bodega, en japonés.
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Tosa Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Keigetsu trabaja activamente en la elaboración de sake con arroz cultivado al 100 % en arrozales locales, apoyándose en técnicas tradicionales como el kimoto y el yamahai, con el objetivo de crear un sake de terroir verdaderamente arraigado en la tierra.
Fundada en1877
MarcaKeigetsu
Dirección418 Taai Tosa Tosa Kochi
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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