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Descripción
Kazenobon Daiginjo Tobindori Fukurozuri Genshu es la expresión de prensado único más prestigiosa de Fukutsuru Shuzo, recogida gota a gota de bolsas de algodón colgantes sin ninguna presión aplicada. El Yamada Nishiki pulido al 40 % produce un daiginjo notablemente puro y sin diluir que captura la fracción absolutamente más fina de la fermentación.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónToyama · Toyama Daiginjo →
BodegaFukutsuru Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Alcohol18%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
El lema es elaborar un sake suave en boca que realce la fluidez de su textura. Gracias a los efectos del agua blanda utilizada en la preparación, es un sake Junmai del que nunca se cansa uno al beberlo.
Fundada en1847
MarcaFukutsuru
Dirección2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
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