El Miyama Nishiki pulido al 65 % define esta expresión de grado Kinmon bajo la etiqueta Katsuramasamune de Shusenkurano, la cervecería más antigua del Shinano, fundada en 1540 en Kawanakajima, Nagano. La designación Kinmon la sitúa en la gama regular escalonada de la cervecería, reflejando el carácter limpio y compatible con la gastronomía asociado al sake del norte de Nagano.
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