🍶
Description
Embotellado sin pasteurizar mientras la fermentación sigue activa, este nigorizake de Chiyomidori en Akita es un estilo nama espumoso y turbio con efervescencia viva. Las lías sin filtrar aportan una textura en capas y una frescura compleja características del estilo kassei (activo) nigori.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Okuda Shuzoten Co., Ltd.
Akita
La cervecería elabora a mano licores suaves mientras perpetúa tradiciones de más de 300 años. En el futuro, continuará enfocándose en el Ginjo a pequeña escala y el Junmai Ginjo, mejorando constantemente la calidad del sake.
Est.1673
BrandChiyomidori
Address113 Daisen Akita
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