Un honjozo seco bajo la etiqueta Issho Koufuku de Suzuki Shuzoten Nagaigura en Nagai, Yamagata, elaborado con arroz Yamagata pulido al 65%. Presenta una sequedad limpia y nítida sin aspereza, con catadores que señalan que es mejor servido frío y que el calentamiento revela un carácter más seco y austero. Como sake cotidiano modesto, está diseñado para acompañar comidas de manera sencilla.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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